Uhvati dan logo

  • Uhvati dan
  • Organizacija & Dekoracija
  • Sve kuhinje sveta
  • Vaš somelije
  • Odmor za dušu & telo
  • Psihologija & tabu teme
28.09.2021
Komentari: 0
Sve kuhinje sveta

Top 3 tradicionalna grčka jela koja morate probati

Iako je Grčka nadaleko poznata po fascinantnoj istoriji, očaravajućim ostrvima i visokim temperaturama, zna se i da ima neka od najukusnijih jela, koja su veoma popularna u celom svetu. 

 

To je razlog zašto pri povratku iz ove zemlje pokušavamo da saznamo kako se pravi grcka salata, koji je najbolji giros recept, kao i trikove za mnoge druge obroke sa ovog podneblja.

Stoga u nastavku navodimo 3 glavna jela za sve one, kojima je grčka kuhinja jedna od najboljih! Recepti ove zemlje odvešće vas na jedno ukusno putovanje, a vaša porodica će se sigurno vratiti po repete.

 

Osvežavajuća grčka salata

 

Postala je jedna od najomiljenijih na svetu, i to sa dobrim razlogom! Ona tradicionalna, poznata i kao Horiatiki, prepuna je vitamina i minerala, za koje je dokazano da pomažu u održavanju zdravog tela i uma.

Danas postoji mnogo varijacija grčke salate, a onu autentičnu prepoznaćete po osnovnim sastojcima – paradajzu, krastavcu, crvenom luku, maslinama, feti, origanu i maslinovom ulju. Kombinovanje ovih sastojaka jednostavan je način za dodavanje osnovnih vitamina i minerala u vašu svakodnevnu ishranu.

Takođe vam garantujemo da većina Grka preko leta konzumira Horiatiki svakog dana. Grčka salata je niskokalorična i bogata hranljivim materijama, a takođe vam pruža određenu dozu vitamina A i C, kao i kalijuma i gvožđa. Sadrži i fitonutrijente i antioksidanse, koji smanjuju rizik od zdravstvenih problema, poput srčanih oboljenja i raka.

 

Recept za grčku salatu

 

Ukoliko vas zanima kako se pravi grcka salata, postupak je vrlo jednostavan. Najpre isecite krastavac, papriku, paradajz i crveni luk, a zatim ih stavite u veliku činiju. Da biste napravili sos, u manjoj posudi umutite beli luk, origano, senf, sirće, so i biber.

Počnite da mešate ove sastojke i polako dodajte maslinovo ulje da biste sjedinili smešu. Nakon toga, povrće prelijte ovim sosom i dodajte mu fetu i masline, a zatim sastojke lagano promešajte.

Ostavite 30 minuta da se namirnice sjedine, a zatim poslužite salatu i uživajte u njenom predivnom ukusu. Takođe je možete dodati kao prilog glavnom obroku. Nakon što smo vam otkrili kako se pravi grcka salata, nabavite neophodne namirnice i uživajte u njenom spremanju.

 

Giros koji svi vole


Danas pričamo i o girosu. Ako niste imali priliku da ga probate ranije, onda ste propustili najsočnije i najukusnije zalogaje, koje vam pruža grčka kuhinja. U pitanju je topla lepinja napunjena gril mesom, koje je preliveno tzatziki sosom, limunovim sokom, lukom, paradajzom i krastavcima.

Drugim rečima, preukusno jelo! U Grčkoj ga poslužuju tako što stave pomfrit u samu lepinju, umesto da ga dodaju sa strane. Ako niste bili u Grčkoj, ne morate žaliti, jer u nastavku sa vama delimo giros recept, koji je veoma jednostavan za pripremu.

 

 

Najukusniji giros - recept

 

Predlažemo vam da kombinujete mleveno goveđe i jagnjeće meso, kako bi ste dobili karakterističan ukus, koji ćete pronaći u grčkim restoranima. Jedina mana jeste ta što ovaj spoj namirnica zahteva više vremena za spremanje.

Naime, za pripremu girosa biće vam potrebno oko 2 sata, ukoliko koristite kupovne lepinje. Nakon što sjedinite ove dve pomenute vrste mesa, začinite smesu solju, origanom, majčinom dušicom i ruzmarinom.

Meso možete oblikovati u pojedinačne pljeskavice, da biste dobili više ukusnih rubova. Nakon toga naređajte meso na štapiće i pecite ga u rerni 40 minuta na 230 stepeni, a zatim još 30 minuta na 200 stepeni.

Nakon pečenja, skinite meso sa ražnjića, isecite porciju i stavite je u lepinju, a zatim je prelijte tzatziki sosom, paradajzom, lukom, krastavcima i uživajte u bogatstvu ukusa. Ne zaboravite i pomfrit, koji možete ispeći dok se meso kuva i poslužiti ga kao prilog uz obrok.

 

Musaka – najpoznatija grčka hrana

 

Ovo jelo je nadaleko poznato – kremasto, sočno i apsolutno ukusno! Musaka je veoma popularna u Grčkoj, jer se poslužuje u gotovo svakoj taverni i priprema u domaćinstvima za porodične obroke.

U pitanju je jelo, čiji je glavni sastojak krompir. Nakon što se iseče na komade, stavlja se u pleh zajedno sa sočnim goveđim ili jagnjećim mlevenim mesom, preliveno sosom od paradajza, kremastim bešamel sosom, a zatim se peče do savršeno zlatne boje.

Mnogi veruju da je pravljenje musake teško, međutim, to je daleko od istine! U stvarnosti, grčka kuhinja je prilično jednostavna, tako da se pravljenje musake svodi na tri vrlo jednostavna ključna koraka:


• pripremanje mesa
• sečenje patlidžana i krompira
• priprema bešamel sosa i sastavljanje

Ukoliko ne znate šta da pripremite za svoje prijatelje ili porodicu, onda je musaka jedan od mogućih izbora. Priprema će možda trajati duže i moraćete da zaprljate posuđe, ali videćete da je bilo vredno truda, jer ćete oduševiti svoje najdraže.

Komentari
Ostavi komentar
Otkaži odgovor
Unesite sigurnosni kod

PORTAL UHVATI DAN

Carpe Diem! Svaki dan je jedan i jedinstven. Iskoristite ga! Bilo da je to na poslu ili u slobodno vreme, učinite da vam svaki dan bude jednako važan. Uživajte u jelu i piću, u sjajnim aktivnostima, u novim avanturama, u svakom danu i svakom minutu.

 

Predstavljamo vam širok spektar tema koje vam ujedno mogu biti zanimljive, ali i od koristi. 

 

Pridružite nam se u sjajnom putovanju zvanom život!

 

Pratite nas.

 

Više o nama pročitajte OVDE.

Saznajte naše promocije

 

Prijavite se na našu newsletter listu i budite obavešteni o novim zanimljivim temamam koje objavljujemo samo za vas.

 

Organizacija i dekoracija
Organizacija i dekoracija

U trendu

  • Odlični saveti za brže začeće bebe Odlični saveti za brže začeće bebe
  • Audio i video konektori - šta su i koje vrste postoje Audio i video konektori - šta su i koje vrste postoje
  • Top 3 tradicionalna grčka jela koja morate probati Top 3 tradicionalna grčka jela koja morate probati
  • Pravilna nega kose za jaču kosu Pravilna nega kose za jaču kosu
  • Da li je ljubomora u vezi dokaz ljubavi? Da li je ljubomora u vezi dokaz ljubavi?
  • Šta su policistični jajnici i kako rešiti ovaj problem? Šta su policistični jajnici i kako rešiti ovaj problem?
  • Zašto trpimo loše veze i okolnosti koje nam štete? Zašto trpimo loše veze i okolnosti koje nam štete?
  • Zašto se seksualni život gasi kako prolaze godine braka? Zašto se seksualni život gasi kako prolaze godine braka?
  • 5 načina kako da pobedite stres 5 načina kako da pobedite stres
  • Zašto odlažemo bitne stvari i kako da prestanemo? Zašto odlažemo bitne stvari i kako da prestanemo?
Sve kuhinje sveta
Sve kuhinje sveta
Odmor za dušu & telo
Odmor za dušu & telo

© 2019 UHVATIDAN |  Sva prava zadržana  |  Dizajn i razvoj *nbgteam